Streetfood är det som gäller när man bor i Thailand. Du kan få vad som helst serverat på en halv minut, rakt i handen för ett par kronor.

Vare sig du är sugen på stekta kackerlackor, omelett, pad thai, vårrullar, pannkaka, färsk frukt eller kanske korvbollar.

Foto: Wilda Nilsson

Är det bara jag som får lite "märkliga" associationer av banden med korvbollar?

Jag har sagt det förut men säger det igen: maten på Sunday Walking Street är grym! Söndagstradition för oss helt enkelt och du måste gå dit om du kommer till Chiang Mai. En bit sushi kostar 5 eller 10 baht dvs 1,50-3 kronor beroende på vilken bit du väljer. Grymt goda!


Innan solnedgången är det nästan tomt på folk vid matstånden. När mörkret faller är det fullproppat med folk och knepigt att få sittplats.


Fin kombo. 5 bahts- sushi med jordgubbsshake. Mmmmm!


Mer sushi! Självklart med soya och wasabi. Men det finns givetvis annan mat också! Vårrullar, grillat, thai-salad, roti, spagetthi, kebab, indiskt, insekter.... you name it!

Hemligheten bakom många thaitjejers skinande blanka hår är inte en plattång. Hemligheten är att rakpermanenta håret. Detta är omåttligt populärt här i Thailand och frisören jag gick till i Bangkok rekommenderade det. Runt Siam Square kostar det 800 baht och uppåt. I Chiang Mai däremot visade Rak mig vägen till en "Barber School" eller en frisörskola helt enkelt. För 200 baht får du samma behandling fast av en elev strängt övervakad av läraren. Jag fick ge 400 baht eftersom mitt ostyriga hår behövde en dubbel behandling. Detta ska hålla i ca 6 månader till ett år. Vi får se hur länge det håller för mig.

Växer ditt hår snabbt behöver man göra behandlingen oftare eftersom håret som växer ut naturligtvis inte är platt =)

Mitt hår bakifrån efter behandlingen. Det såg ut som skit innan så detta är en extrem förbättring =)

Om det är något som är fuktansvärt billigt i Thailand så är det örhängen. Särskilt icke äkta metall. Så, om du inte är allergisk eller överkänslig kan du hitta riktigt fina grejer. Nu säger jag inte att kvalitén är direkt bra, men kostar de mellan 1 och 2 kronor styck så gör det inte så många. Exempelvis hittar du massvis på Sunday Walking Street i Chiang Mai. Därifrån kommer de på bilden nedan:

Jag har tidigare berättat om och visat bilder från det kinesiska templet på Koh Phangan. Nu kommer ett mer detaljerat tipsinlägg om templet.

På Koh Phangans norra del några minuters körning från Ao Chaoklum finns det kinesiska templet. Templet byggdes efter att en kvinna år 1990 fått en uppenbarelse där den kinesiska Buddhan Jaomae Kuanim bad henne bygga ett tempel på ön. Kvinnan återvände till Bangkok för att samla in pengar och två år senare var templet färdigbyggt. Nuförtiden kommer troende ofta dit för att testa sin lycka. Templet att öppet mellan kl 08.00- 17:00.

Ta sig dit: Enklast är att hyra en egen moped (eg. lätt motorcykel) för 150 - 200 baht per dag och köra dit på egen hand. Annars går det att åka taxi, cykla eller gå (om du är hurtig!). Templet finns utprickat på de flesta gratis turistkartorna eller så kikar du in här.

Här kommer ett tips på aktivitet i Chiang Mai! Att gå på matlagningskurs är så gott som obligatoriskt om du är i Chiang Mai och det är fantastiskt kul. Vi bokade via Julie's Guesthouse och valde skolan "Thai Cooking Farm" som ligger utanför stan på en egen gård där de odlar grönsakerna man använder i matlagningen.

Dagen började med en tur till en lokal marknad där vår superduktiga instruktör berättade om olika ingredienser som tex hur man gör kokosmjölk. Därefter åkte vi ut till själva skolan som är var superfräsch och ren. Vi fick välja mellan olika currysorter och började med att göra currypastan. Sedan lagade vi ett par rätter till innan vi avslutade med vårrullar och sedan sticky rice i kokosmjölk med frukt. Under dagen hann vi såkalrt äta av våra skapelser.

En dag fylld av skratt, extremt mycket mat och nya kunskaper som jag rekommenderar varmt. Kokboken eller häftet då som man fick med sig har vi använt oss av i Sverige! Toppen! 

En dags kostar 800 baht per person och det är värt det! Se till att komma med denna skola, många andra har lokaler i stan och även om lärarna säkert är bra tycker jag det är mysigare att "komma ut" lite =)

Roliga hattar var obligatoriskt under dagen! Haha

 
Jag var kung på vårulle-rullning!