Hur högt man än svävar i thaimatshimmeln är det skönt med europeiska klassiker ibland. Grejen är som ni resenärer vet att europeisk kok-konst misslyckas allt som oftast här borta. På Julie's Guesthouse i Old Town, Chang Mai hittar du däremot goda pastarätter för 70- 90 baht. Peston är riktigt god och rekommenderas precis som jordgubbslassin! Gällande lassin, se till att få lassi och inte shake. Shaken är inte alls lika god. På kvällarna när restaurangen är stressig är det bättre att dricka öl än jordgubbsshake. Av någon anledning smakar dem mycket mindre jordgubbe då. Vet inte om det är för att jordgubbslagert tar slut eller vad som är grejen...

Som en parentes kan jag säga att thaimaten också är super på Julie's. En rejäl portion kostar från 45 bath och jag tror inget överstiger 70 baht faktiskt. Möjligen nån räk/fiskrätt...